Top Recipes
Top Cooks
Recipes
Рулет с лососем и зеленью / 6-8 порций, 20 минут + ожлаждение.
Alesya Fri, 2009-10-02 00:22
Ингредиенты лаваш - 3 листа сыр плавленый - 200 г маслины б/к - 100 г лосось соленый - 200 г икорное масло - 200 г укроп - 1/2 пучка петрушка - 1/2 пучка Этапы приготовления: 1. Подготовить необходимые продукты. 2. Лист лаваша расстелить на столе, смазать плавленым сырком. 3. Маслины нарезать колечками. Сверху положить следующий лист. Положить нарезанный тонкими пластинами лосось. 4. Сверху равномерно распределить маслины. 5. Зелень промыть, обсушить, отделить листочки от стебельков. Листики мелко нарезать. Стебли не участвуют. 6. Накрыть третьим листом лаваша. Сверху смазать икорным маслом, посыпать рубленной зеленью. 7. Скатать в рулет. Готовый рулет обернуть пищевой пленкой и положить ... [ Read more ]
Салат з авокадо і сьомгою
Олексій Калініченко Thu, 2009-06-18 14:06
Склад: 2 авокадо, 200г салату, 200г слабосоленї сьомги, 2 помідора, сіль, перець, рослинна олія. Приготування: Авокадо розрізати навпіл, вийняти кісточку і обережно ложкою вийняти серединку. Мякоть авокадо, помідори і сьомгу порізати кубиками. Салат порвати. Все змішати, посолити, поперчити, заправити рослинною олією і викласти в половинки авокадо. [ Read more ]
Заливні яйця
Олексій Калініченко Thu, 2009-06-18 10:23
На 10 яєчних шкаралупок потрібно: 2 стакана м'ясного соленого бульйону, 20г желатину, 1 солодкий перець, 200г кукурудзи, 300г шинки, зелень. Начинку можна змінювати за бажанням і смаком! 1. Потрібно підготувати шкаралупки (їх можна заготовити раніше, по мірі вживання яєць). Добре вимити яйця, зробити отвір з тупої сторони, вилити серединку (її можна використати в приготувані іншого блюда),промити із середини та висушити. 2. Тим чосом замочити желатин в воді на 10 хвилин, підігріти його до повного розчинення (не кип'ятити) змішати з бульйоном, процідити. Порізати перець і шинку кубиками, з кукурудзи злити воду. 3. Викласти в шкаралупки все шарами, додати зелені, залити бульйоном і ... [ Read more ]